Технологическое оборудование винодельческого производства 19571 - Технология и оборудование пищевых производств - Литература студентам, преподавателям, специалистам.


home Map Mail
О издательствеДоставка и оплатаПартнерыСотрудничествоСвяжитесь с намиПрайсы
  
Search
г. Киев
(044) 484-60-94
(044) 484-04-97
(096) 454-1-454
пер. Филипповский 4

Новые статьи (0)
Все статьи (0)
Естественные науки
Общественные и гуманитарные науки
Пищевая промышленность
Психология

E-Mail:
Пароль:
Регистрация | Забыли пароль?

Карта сайта






ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ » Технология и оборудование пищевых производств » Технологическое оборудование винодельческого производства

Технологическое оборудование винодельческого производства


Технологическое оборудование винодельческого производства

Код книги: 19571
Цена: 86,00 грн


Описано технологическое оборудование для переработки винограда и плодово-ягодного сырья, получения и обработки виноматериалов и вин, для подготовки бутылок, фасования вин и отделки готовой продукции, переработки вторичного сырья виноделия, механизации ПРТС-работ. Рассмотрены общие вопросы расчета, подбора и проектирования оборудования, приведены технические характеристики оборудования. В четвертом издании (3-е издание вышло в 1992 г.) материал учебника существенно переработан и дополнен новыми данными. Для студентов средних специальных учебных заведений по специальностям «Технология бродильных производств и виноделие» и «Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования предприятий пищевых производств», а также для студентов, обучающихся по смежным специальностям, и специалистов перерабатывающих отраслей промышленности.


Версия для печати 

Книга добавлена в наш каталог Понедельник, 03 Декабря 2012
В корзине товаров на:
Корзина пуста.

Новые статьи (0)
Все статьи (0)
Естественные науки
Общественные и гуманитарные науки
Пищевая промышленность
Психология

М.: Колос
Другие книги данного издательства

Методика викладання польської мови

Методика викладання польської мови

Цена: 150,00 грн




2011 год. © Издательство "ИНКОС". Все права защищены.