Эффективное внедрение НАССР. Учимся на опыте других 541 - Товароведение, экспертиза, безопасность и контроль качества продуктов - Литература студентам, преподавателям, специалистам.


home Map Mail
О издательствеДоставка и оплатаПартнерыСотрудничествоСвяжитесь с намиПрайсы
  
Search
г. Киев
(044) 484-60-94
(096) 454-1-454



E-Mail:
Пароль:
Регистрация | Забыли пароль?

Карта сайта






ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. ФАРМАЦЕВТИКА. » Товароведение, экспертиза, безопасность и контроль качества продуктов » Эффективное внедрение НАССР. Учимся на опыте других

Эффективное внедрение НАССР. Учимся на опыте других


Эффективное внедрение НАССР. Учимся на опыте других

Код книги: 541
Цена: 625,00 грн


Впервые в рамках одного издания предпринята попытка проанализировать и обобщить опыт применения системы НАССР на предприятиях пищевой промышленности разных стран. Авторы сборника, профессионалы с огромным опытом внедрения и совершенствования систем обеспечения безопасности пищевых продуктов, рассматривают широкий спектр ситуаций, сложившийся в различных отраслях пищевой промышленности, и поднимают следующие вопросы: "Какие уроки можно извлечь из опыта первопроходцев?", "Что можно сделать иначе и лучше?", "Как достичь максимальной отдачи от НАССР?". В сборнике описан опыт внедрения НАССР на малых и средних предприятиях, где применимость анализа рисков долгое время вызывала сомнения, и опыт крупных производителей пищевых продуктов, которые являются основной движущей силой развития НАССР. Значительное внимание уделено путям повышения эффективности обучения специалистов по безопасности пищевых продуктов, деятельности контрольно-регламентирующих органов и перспективам развития и применения системы НАССР. Издание предназначено для руководителей предприятий пищевой промышленности, специалистов по контролю безопасности и качества пищевых продуктов.


Версия для печати 

В корзине товаров на:
Корзина пуста.



Трудности немецкого языка. Немецко-русский учебный словарь

Трудности немецкого языка. Немецко-русский учебный словарь

Цена: 80,00 грн




2011 год. © Издательство "ИНКОС". Все права защищены.