Инженерия пивоваренного солода. 17629 - Напитки - Литература студентам, преподавателям, специалистам.


home Map Mail
О издательствеДоставка и оплатаПартнерыСотрудничествоСвяжитесь с намиПрайсы
  
Search
г. Киев
(044) 484-60-94
(044) 484-04-97
(096) 454-1-454
пер. Филипповский 4

Новые статьи (0)
Все статьи (0)
Естественные науки
Общественные и гуманитарные науки
Пищевая промышленность
Психология

E-Mail:
Пароль:
Регистрация | Забыли пароль?

Карта сайта






ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ » Напитки » Инженерия пивоваренного солода.

Инженерия пивоваренного солода.


Инженерия пивоваренного солода.
Автор: Федоренко Б.Н.
год: 2004
стр: 248
ISBN: 5-93913-053-4

Код книги: 17629
Цена: 662,00 грн


Рассмотрены теоретические, технологические и технические аспекты производства пивоваренного солода. Изложены современные инженерные аспекты солодовенных производств, техника и технология приема, хранения, очистки и сортирования зернопродуктов, вопросы технологии производства пивоваренного солода. Справочник предназначен для специалистов промышленных предприятий, НИИ и КБ пивобезалкогольной и зерноперерабатывающей отраслей промышленности. Книга рекомендована УМО в качестве учебно-справочного пособия для студентов старших курсов, специализирующихся в области солодовенной и пивоваренной инженерии.


Версия для печати 

Книга добавлена в наш каталог Вторник, 01 Января 2008
В корзине товаров на:
Корзина пуста.

Новые статьи (0)
Все статьи (0)
Естественные науки
Общественные и гуманитарные науки
Пищевая промышленность
Психология

СПб.: Профессия
Другие книги данного издательства

"Англійська мова. 8 клас : робочий зошит" (до підруч. «Англійська мова. 8 клас. Dive into English»


Цена: 45,00 грн




2011 год. © Издательство "ИНКОС". Все права защищены.