Напитки - Литература студентам, преподавателям, специалистам.


home Map Mail
О издательствеДоставка и оплатаПартнерыСотрудничествоСвяжитесь с намиПрайсы
  
Search
г. Киев
(044) 484-60-94
(096) 454-1-454



E-Mail:
Пароль:
Регистрация | Забыли пароль?

Карта сайта






ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. ФАРМАЦЕВТИКА. » Напитки

Сортировка: имя | имя | цена | цена
Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении.
Напитки
Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении.


Автор: Меледина Т.В.
Год: 2003
Стр: 304

Подробнее...
    Цена: 571,00 грн     Купить 'Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении.'
Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия.
Напитки
Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия.


Автор: Ермолаева Г.А.
Год: 2004
Стр: 536

Подробнее...
    Цена: 571,00 грн     Купить 'Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия.'
Инженерия пивоваренного солода.
Напитки
Инженерия пивоваренного солода.


Автор: Федоренко Б.Н.
Год: 2004
Стр: 248

Подробнее...
    Цена: 571,00 грн     Купить 'Инженерия пивоваренного солода.'
Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков
Напитки
Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков


Автор: Эшхерст Ф. Р., Харгитт Р.
Год: 2010
Стр: 208

Подробнее...
    Цена: 625,00 грн     Купить 'Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков'
Производство бальзамов и сиропов
Напитки
Производство бальзамов и сиропов


Автор: Егорова Е.Ю.
Год: 2011
Стр: 408

Подробнее...
    Цена: 678,00 грн     Купить 'Производство бальзамов и сиропов'
Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы.
Напитки
Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы.


Автор: Шуманн Г.
Год: 2004
Стр: 278

Подробнее...
    Цена: 749,00 грн     Купить 'Безалкогольные напитки: сырье, технологии, нормативы.'
Применение пищевых добавок в индустрии напитков *
Напитки
Применение пищевых добавок в индустрии напитков *


Автор: Сарафанова Л. А.
Год: доп тираж 2017
Стр: 240

Подробнее...
    Цена: 749,00 грн     Купить 'Применение пищевых добавок в индустрии напитков *'
Газированные безалкогольные напитки. Рецептуры и технологии
Напитки
Газированные безалкогольные напитки. Рецептуры и технологии


Автор: Стин Д. П.
Год: 2008
Стр: 352

Подробнее...
    Цена: 837,00 грн     Купить 'Газированные безалкогольные напитки. Рецептуры и технологии '
Качество пива: стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация*
Напитки
Качество пива: стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация*


Автор: Т. В. Меледина, А. Т. Дедегкаев, Д. В. Афонин
Год: 2012
Стр: 224

Подробнее...
    Цена: 890,00 грн     Купить 'Качество пива: стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация*'
Технология производства пива с заданными свойствами*
Напитки
Технология производства пива с заданными свойствами*


Автор: Третьяк Л. Н.
Год: 2012
Стр: 464

Подробнее...
    Цена: 890,00 грн     Купить 'Технология производства пива с заданными свойствами*'
Газированные безалкогольные напитки. Рецептуры и технологии
Напитки
Газированные безалкогольные напитки. Рецептуры и технологии


Автор: Стин Д.П., Эшхерст Ф.Р.
Год: 2008
Стр: 416

Подробнее...
    Цена: 972,00 грн     Купить 'Газированные безалкогольные напитки. Рецептуры и технологии'
Стабильность и срок годности. Безалкогольные напитки, соки, пиво и вино
Напитки
Стабильность и срок годности. Безалкогольные напитки, соки, пиво и вино


Автор: Килкаст Д., Субраманиам П. (ред.-сост.)
Год: 2012
Стр: 440

Подробнее...
    Цена: 972,00 грн     Купить 'Стабильность и срок годности. Безалкогольные напитки, соки, пиво и вино'
Функциональные напитки и напитки специального назначения
Напитки
Функциональные напитки и напитки специального назначения


Автор: Под общ. ред. П. Пакена
Год: 2010
Стр: 496

Подробнее...
    Цена: 997,00 грн     Купить 'Функциональные напитки и напитки специального назначения'
Бутилированная вода: типы, состав, нормативы.
Напитки
Бутилированная вода: типы, состав, нормативы.


Автор: Сениор Д., Деге Н.
Год: 2006
Стр: 450

Подробнее...
    Цена: 1032,00 грн     Купить 'Бутилированная вода: типы, состав, нормативы.'
Технология солодоращения
Напитки
Технология солодоращения


Автор: Нарцисс Людвиг
Год: 2007
Стр: 584

Подробнее...
    Цена: 1103,00 грн     Купить 'Технология солодоращения'
Водоподготовка в производстве пищевых продуктов и напитков*
Напитки
Водоподготовка в производстве пищевых продуктов и напитков*


Автор: Борисов Б.А., Егорова Е.Ю., Зайнуллин Р.А.
Год: 2015
Стр: 398

Подробнее...
    Цена: 1103,00 грн     Купить 'Водоподготовка в производстве пищевых продуктов и напитков*'
Спиртные напитки. Особенности брожения и* производства
Напитки
Спиртные напитки. Особенности брожения и* производства


Автор: Ли. Э., Пигготт Дж. (ред.)
Год: 2006
Стр: 544

Подробнее...
    Цена: 1103,00 грн     Купить 'Спиртные напитки. Особенности брожения и* производства '
Несоложеное сырье в пивоварении: свойства, подготовка, применение*
Напитки
Несоложеное сырье в пивоварении: свойства, подготовка, применение*


Автор: Аннемюллер Г., Мангер Г.-Й.
Год: 2015
Стр: 192

Подробнее...
    Цена: 1245,00 грн     Купить 'Несоложеное сырье в пивоварении: свойства, подготовка, применение*'
Дегустация вин: руководство профессионального дегустатора
Напитки
Дегустация вин: руководство профессионального дегустатора


Автор: Джексон Р.С.
Год: 2006
Стр: 320

Подробнее...
    Цена: 1363,00 грн     Купить 'Дегустация вин: руководство профессионального дегустатора'
Микробиология пива.
Напитки
Микробиология пива.


Автор: Прист Ф., Кэмпбелл И.
Год: 2005
Стр: 368

Подробнее...
    Цена: 1386,00 грн     Купить 'Микробиология пива.'
Краткий курс пивоварения
Напитки
Краткий курс пивоварения


Автор: Нарцисс Л.
Год: 2007
Стр: 640

Подробнее...
    Цена: 1457,00 грн     Купить 'Краткий курс пивоварения'
Новое в пивоварении
Напитки
Новое в пивоварении


Автор: Бэмфорт К. У.
Год: 2007
Стр: 520

Подробнее...
    Цена: 1457,00 грн     Купить 'Новое в пивоварении'
Пивоваренная инженерия: технологическое оборудование отрасли *
Напитки
Пивоваренная инженерия: технологическое оборудование отрасли *


Автор: Федоренко Б. Н.
Год: 2009
Стр: 900

Подробнее...
    Цена: 1457,00 грн     Купить 'Пивоваренная инженерия: технологическое оборудование отрасли *'
Мембранные технологии в производстве напитков и молочных продуктов
Напитки
Мембранные технологии в производстве напитков и молочных продуктов


Автор: А.И.Тамим (ред.-сост.)
Год: 2015
Стр: 420

Подробнее...
    Цена: 1599,00 грн     Купить 'Мембранные технологии в производстве напитков и молочных продуктов'
Дрожжи в пивоварении*
Напитки
Дрожжи в пивоварении*


Автор: Аннемюллер Г., Мангер Г.-Й., Литц П.
Год: 2016
Стр: 428

Подробнее...
    Цена: 1811,00 грн     Купить 'Дрожжи в пивоварении*'
Технология солода и пива, 3-е рус. изд.
Напитки
Технология солода и пива, 3-е рус. изд.


Автор: Кунце В.
Год: 2009
Стр: 1100

Подробнее...
    Цена: 2431,00 грн     Купить 'Технология солода и пива, 3-е рус. изд.'
Страницы:  1 Показано 1 - 26 (всего 26 позиций)
Книг на странице: 10, 20, 50, 100
В корзине товаров на:
Корзина пуста.



Большой справочник инженера нефте-газодобычи. Разработка месторождений. Оборудование и технологии добычи*

Большой справочник инженера нефте-газодобычи.  Разработка месторождений. Оборудование и технологии добычи*

Цена: 2803,00 грн




2011 год. © Издательство "ИНКОС". Все права защищены.