Пищевые добавки, витамины, ферменты. Химия пищевых продуктов. - Литература студентам, преподавателям, специалистам.


home Map Mail
О издательствеДоставка и оплатаСотрудничествоСвяжитесь с нами
  
Search
г. Киев
(044) 484-60-94
(096) 454-1-454



E-Mail:
Пароль:
Регистрация | Забыли пароль?

Карта сайта






ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. ФАРМАЦЕВТИКА. » Пищевые добавки, витамины, ферменты. Химия пищевых продуктов.

Сортировка: имя | имя | цена | цена
Химия пищевых продуктов
Пищевые добавки, витамины, ферменты. Химия пищевых продуктов.
Химия пищевых продуктов


Автор: О. Р. Феннема и др.
Год: доп тираж 2017
Стр: 1040

Подробнее...
    Цена: 2520,00 грн     Купить 'Химия пищевых продуктов'
Химический состав и энергетическая ценность. Справочник Макканса и Уиддоусона*
Пищевые добавки, витамины, ферменты. Химия пищевых продуктов.
Химический состав и энергетическая ценность. Справочник Макканса и Уиддоусона*


Автор: __
Год: 2006
Стр: 416

Подробнее...
    Цена: 1315,00 грн     Купить 'Химический состав и энергетическая ценность. Справочник Макканса и Уиддоусона*'
Пищевые добавки. Энциклопедия. 3-е изд., перераб. и доп.
Пищевые добавки, витамины, ферменты. Химия пищевых продуктов.
Пищевые добавки. Энциклопедия. 3-е изд., перераб. и доп.


Автор: Сарафанова Л.А.
Год: 2012
Стр: 776

Подробнее...
    Цена: 1050,00 грн     Купить 'Пищевые добавки. Энциклопедия. 3-е изд., перераб. и доп.'
Пищевые эмульгаторы и их применение
Пищевые добавки, витамины, ферменты. Химия пищевых продуктов.
Пищевые эмульгаторы и их применение


Автор: Хазенхюттль Дж.
Год: 2008
Стр: 288

Подробнее...
    Цена: 1032,00 грн     Купить 'Пищевые эмульгаторы и их применение'
Пищевые загустители, стабилизаторы и гелеобразователи
Пищевые добавки, витамины, ферменты. Химия пищевых продуктов.
Пищевые загустители, стабилизаторы и гелеобразователи


Автор: А. Аймесон
Год: 2012
Стр: 408

Подробнее...
    Цена: 1032,00 грн     Купить 'Пищевые загустители, стабилизаторы и гелеобразователи'
Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы. 2-е изд., перераб.
Пищевые добавки, витамины, ферменты. Химия пищевых продуктов.
Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы. 2-е изд., перераб.


Автор: Сарафанова Л.А.
Год: 2015
Стр: 240

Подробнее...
    Цена: 952,00 грн     Купить 'Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы. 2-е изд., перераб.'
Применение пищевых добавок в индустрии напитков
Пищевые добавки, витамины, ферменты. Химия пищевых продуктов.
Применение пищевых добавок в индустрии напитков


Автор: Сарафанова Л. А.
Год: 2006
Стр: 240

Подробнее...
    Цена: 869,00 грн     Купить 'Применение пищевых добавок в индустрии напитков'
Биологически активные вещества дикорастущих растений и их применение в пищевых технологиях
Пищевые добавки, витамины, ферменты. Химия пищевых продуктов.
Биологически активные вещества дикорастущих растений и их применение в пищевых технологиях


Автор: Базарнова Ю. Г.
Год: 2016
Стр: 240

Подробнее...
    Цена: 819,00 грн     Купить 'Биологически активные вещества дикорастущих растений и их применение в пищевых технологиях'
Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы. 2-е изд., перераб.*
Пищевые добавки, витамины, ферменты. Химия пищевых продуктов.
Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы. 2-е изд., перераб.*


Автор: Сарафанова Л. А.
Год: 2015
Стр: 240

Подробнее...
    Цена: 819,00 грн     Купить 'Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы. 2-е изд., перераб.*'
Ферменты в пищевой промышленности
Пищевые добавки, витамины, ферменты. Химия пищевых продуктов.
Ферменты в пищевой промышленности


Автор: Уайтхерст Р. Дж.., ван Оорт М. (ред.)
Год: 2013
Стр: 408

Подробнее...
    Цена: 784,00 грн     Купить 'Ферменты в пищевой промышленности'
Страницы:  1  2  Следующая Показано 1 - 10 (всего 17 позиций)
Книг на странице: 10, 20, 50, 100
В корзине товаров на:
Корзина пуста.



Мікро-макроекономіка

Мікро-макроекономіка

Цена: 27,00 грн




2011 год. © Издательство "ИНКОС". Все права защищены.