Молоко и молочные продукты - Литература студентам, преподавателям, специалистам.


home Map Mail
О издательствеДоставка и оплатаПартнерыСотрудничествоСвяжитесь с намиПрайсы
  
Search
г. Киев
(044) 484-60-94
(096) 454-1-454



E-Mail:
Пароль:
Регистрация | Забыли пароль?

Карта сайта






ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. ФАРМАЦЕВТИКА. » Молоко и молочные продукты

Сортировка: имя | имя | цена | цена
Лактоза и ее производные
Молоко и молочные продукты
Лактоза и ее производные


Автор: Синельников Б.М., Храмцов А.Г.
Год: 2007
Стр: 768

Подробнее...
    Цена: 678,00 грн     Купить 'Лактоза и ее производные'
Справочник по переработке молочной сыворотки. Технологии, процессы и аппараты, мембранное оборудование
Молоко и молочные продукты
Справочник по переработке молочной сыворотки. Технологии, процессы и аппараты, мембранное оборудование


Автор: Гаврилов Г. Б., Просеков А. Ю., Кравченко Э. Ф., Гаврилов Б. Г.
Год: 2015
Стр: 176

Подробнее...
    Цена: 678,00 грн     Купить 'Справочник по переработке молочной сыворотки. Технологии, процессы и аппараты, мембранное оборудование'
Мороженое и замороженые десерты.
Молоко и молочные продукты
Мороженое и замороженые десерты.


Автор: Маршалл Р.Т., Гофф Г.Д., Гартел
Год: 2005
Стр: 376

Подробнее...
    Цена: 784,00 грн     Купить 'Мороженое и замороженые десерты.'
Феномен молочной сыворотки
Молоко и молочные продукты
Феномен молочной сыворотки


Автор: А. Г. Храмцов
Год: 2012
Стр: 900

Подробнее...
    Цена: 784,00 грн     Купить 'Феномен молочной сыворотки'
Спреды: состав, технологии, перспективы
Молоко и молочные продукты
Спреды: состав, технологии, перспективы


Автор: Вышемирский Ф. А., Дунаев А. В.
Год: 2014
Стр: 412

Подробнее...
    Цена: 837,00 грн     Купить 'Спреды: состав, технологии, перспективы'
Химия и физика молока
Молоко и молочные продукты
Химия и физика молока


Автор: А.Тёпел
Год: 2011
Стр: 850

Подробнее...
    Цена: 943,00 грн     Купить 'Химия и физика молока'
Переработка молока. Практические рекомендации*
Молоко и молочные продукты
Переработка молока. Практические рекомендации*


Автор: Меркулова Н. Г., Меркулов М. Ю., Меркулов И. Ю.
Год: 2014
Стр: 336

Подробнее...
    Цена: 961,00 грн     Купить 'Переработка молока. Практические рекомендации*'
Производственный контроль в молочной промышленности. Практическое руководство. 2-е изд., перераб. и доп.
Молоко и молочные продукты
Производственный контроль в молочной промышленности. Практическое руководство. 2-е изд., перераб. и доп.


Автор: Меркулова Н. Г., Меркулов М. Ю., Меркулов И. Ю.
Год: 2017
Стр: 1022

Подробнее...
    Цена: 997,00 грн     Купить 'Производственный контроль в молочной промышленности. Практическое руководство. 2-е изд., перераб. и доп.'
Йогурты и другие кисломолочные продукты. / Пер. с англ.
Молоко и молочные продукты
Йогурты и другие кисломолочные продукты. / Пер. с англ.


Автор: Тамим А.Й., Робинсон Р.К.
Год: 2003
Стр: 664

Подробнее...
    Цена: 1103,00 грн     Купить 'Йогурты и другие кисломолочные продукты. / Пер. с англ.'
Производство сыра: научные основы и технологии.
Молоко и молочные продукты
Производство сыра: научные основы и технологии.


Автор: Скотт Р., Робинсон Р., Уилби Р.
Год: доп 2012
Стр: 464

Подробнее...
    Цена: 1103,00 грн     Купить 'Производство сыра: научные основы и технологии.'
Страницы:  1  2  Следующая Показано 1 - 10 (всего 16 позиций)
Книг на странице: 10, 20, 50, 100
В корзине товаров на:
Корзина пуста.



Большой справочник инженера нефте-газодобычи. Бурение и заканчивание скважин*

Большой справочник инженера нефте-газодобычи. Бурение и заканчивание скважин*

Цена: 2095,00 грн




2011 год. © Издательство "ИНКОС". Все права защищены.